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中新社宁波1月28日电 题:浙江黄鱼烧年糕:游子心中家乡的鲜与糯杠杆炒股怎么收费 作者 林波 在中国东海之滨的浙江省宁波市象山县,每逢除夕,一大早,家家户户的厨房里便会飘出浓浓的年味,海洋的鲜味在这一刻展露无遗。 将猪肉熬出猪油后,把黄鱼背部朝下煎至金黄,再翻面煎透,加入生姜和蒜片,转小火慢炖鱼汤……象山县石浦镇渔嫂杨菊正忙着制作黄鱼烧年糕,“待鱼汤变得浓郁时,放入切好的年糕片就好了”。 黄鱼烧年糕。 林波 摄 黄鱼烧年糕是当地一道独特的“家烧菜”,同时也是游子心中的家乡味道。 “这道菜中,我